Heute gibt’s einen Gastbeitrag von mir bei Harissaliebe. Schaut mal rüber!🙂

Mientras yo disfruté mis últimos días en Chile a fines de mayo, Tanja de Harissaliebe se tomó el tiempo de reemplazarme con unos quequitos de frambuesa. Ahora estoy devuelta en casa, fue hora de darle las gracias. Para esa ocasión preparé un helado de frutillas y stracciatella.

La preparación es tan simple que una receta es casi innecesaria. Todo lo que necesitas son 250 g de frutillas hechas puré y una taza de yogur de stracciatella (con trozitos de chocolate). Dividir el yogur entre cuatro moldes para paletas. Cubrir con el puré de frutillas. Congelar durante varias horas. Eso es todo. Les deseo un buen verano! ♥